Recepty pro děti: Bramborové noky s meruňkovým rozvarem

Léto už je v plném proudu a úroda ze zahrádky už skoro není kam dát. Máte doma tolik meruněk, že už nevíte co s nimi? Máme pro vás skvělý recept na oběd pro děti. Připravte jim bramborové noky s meruňkovým rozvarem, tvarohem a skořicovou strouhankou a uvidíte, že se budou oblizovat až za ušima.

Recept jsme pečlivě vybírali a je vhodný pro děti po zavedení alergenů. Když budete mít více meruňkového rozvaru než budete na oběd pro děti potřebovat, máme pro vás skvělý tip. Uschovejte zbytek rozvaru do sklenice a druhý den ho můžete namazat třeba na chleba s máslem k snídani, nebo ho přidat do bílého jogurtu. 

Suroviny:

• Domácí nebo kupované bramborové noky
• Máslo
• Strouhanku
• Skořici
• Meruňky na rozvar
• Třtinový cukr
• Tvrdý tvaroh na strouhání

Postup:

Začněte tím, že uvaříte noky.

Meruňky vypeckujte, podlijte vodou a rozvařte. Oběd pro děti je vždy potřeba dobře dochutit, aby dětem chutnal. Pokud budou kyselé oslaďte je dle chuti třinovým cukrem.

V pánvi rozpusťte trochu másla, přidejte strouhanku, skořici a lehce osmahněte. Tak, aby vznikla drobenka.

Nastrouhejte tvaroh a můžete servírovat třeba do silikonové protiskluzové misky s přísavkou. Ta zůstane stabilní na hladkém povrchu stolu, podložky i jídelní židle, takže nehrozí, že budete mít meruňkový rozvar po celé kuchyni.

Dobrou chuť!

P.S. Pokud vám doma místo meruňek přebývají jahody, zkuste další oblíbený recept na oběd pro děti: Tvarohové nočky s jahodovou omáčkou.

Sdílejte tento článek