Přemýšlet každý den jaký recept na oběd pro děti uvaříte časem přestane bavit a nakonec vaříte pořád dokola ty samé recepty. S námi ale nemusíte. Každý týden pro vás máme tip, který můžete doma uvařit. Dneska jsme vybrali recept na Pečené kuře s cibulovou rýží. Recept je vhodný pro děti po zavedení alergenů (cca od 8-9 měsíce). Dětem 6+ nabídněte čistou rýži s kouskem kuřecího masa. 

Suroviny: 

  • kuřecí stehna 
  • rýže 
  • 1 jarní cibulka nebo klasická cibule
  • voda na podlití 
  • máslo
  • sůl, pepř, česnek 

 

Postup: 

Do pekáče vložte 3 plátky másla, na ni nahrubo nakrájejte cibulku a podlijte vodou. 

Na cibulku přidejte omytá kuřecí stehna, osolte a pečte 1 hodinu na 180 stupňů. Maso občas zkontrolujte a v případě potřeby ho podlévejte vodou.

Zatímco se bude maso péct, uvařte si rýži.

Po 1 hodině vyndejte upečená stehna z výpeku a na plotně výpek malinko nařeďte vodou a dochuťte solí, pepřem a trochou česneku. 

Pak už stačí jen uvařenou rýži vysypat do ochuceného výpeku a důkladně promíchat.

Při dochucování česnekem opatrně, aby z toho nebyla česneková rýže. Hotové jídlo můžete servírujte s ovocem a zeleninou. Při jídle doporučujeme použít silikonový bryndák s hlubokou kapsou na zachytávání drobků a zbytků jídla. Díky tomu udržíte dítě při obědě čisté a nebudete mít rýži po půlce jídelny.

P.S. Pokud máte dnes spíše chuť na něco sladkého, zkuste třeba Bramborové noky s meruňkovým rozvarem.